Alfajor - versão para menores

Uma das coisas que acho legal lá na creche do Ciro é que volta e meia as crianças tem aulinha de culinária. E sempre que preparam alguma coisa, a creche manda o resultado final embaladinho junto com a receita para os pais fazerem em casa, se quiserem.

Ontem recebi uma espécie de pastelzinho cozido, muito gostoso. Mas a receita que vou colocar hoje foi uma que achei fácil, legal e muito criativa. É de alfajor, só que na versão infantil:

Ingredientes:
- 2 biscoitos maisena
- 1 colher de sopa de doce de leite
- confeitos coloridos

Modo de preparo:
- Pegue um biscoito maisena e espalhe o doce de leite. Em seguida polvilhe o confeito e coloque o outro biscoito por cima, fazendo um "sanduiche". Está pronto!!

Não é a coisa mais fofa desse mundo? Quando chegou esse docinho na embalado lá em casa achei engraçadíssimo e com um nível de dificuldade muito adequado a idade da criançada lá do berçário.

Bon Apetit!

Que vontade de cozinhar

Desde que casei virei cozinheira de final de semana. Todo sábado eu escolhia uma receita legal, comprava os ingredientes e ia feliz e contente preparar o almoço da família... Mas então engravidei e comecei a enjoar muuuuito (enjoava até com água!)... tinha que passar longe da cozinha e agora, ando cansada demais para preparar alguma coisa.

Só que de uns tempos pra cá tenho sentido muita saudade de preparar algumas comidinhas legais, enfim, tirar a ferrugem e voltar pro fogão, rsrs. Ando pesquisando receitas, namorando alguns livros... Até porque, tenho planos de ensinar meu filho a preparar algumas refeições (acho o máximo criança que gosta de cozinha). Existem muitos livros voltados para nossos pequenos mestres-cuca.

E para adoçar este post aí vai uma receita de cookie que a Rê me mandou (ainda não testei, mas ela garante que é deliciosa):

Ingredientes:
3/4 de xícara de açúcar refinado
3/4 de xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 xícara de margarina
1 colher de sopa de bicarbonato
gotas de baunilha
1 colher de água
1 barra de chocolate meio amargo
2 e 1/4 de farinha de trigo

Modo de fazer:
Misture:
Os dois tipos de açúcar com a margariana e água na batedeira, depois bater novamente os ovos e a baunilha e por último a farinha peneirada com o fermento.
Faça biscoitos na forma untada de farinha e manteiga e salpique com o chocolate picado.
Forno pré aquecido.